Gå till sidans huvudinnehåll

Bordsbokning

Boka bord till lunch (eller till middag i samband med föreställning) här:

Veckans lunchmeny

24–28 januari

Dagens rätt 139kr

Måndag*

Färsbiff smaksatt med örter, vitlök och fetaost, medelhavsgrönsaker, rostad potatis och tomatsås
* På måndagar bjuder vi på något litet till kaffet.

Tisdag

Halstrad kummel, spenat- och potatispuré, rostad mandel, citron och vitlökssmör

Onsdag

Teriyakibakad lax, asiatisk nudelsallad, inlagd butternutpumpa, chilimajonnäs och bakad Pak choi

Torsdag

Ädelostfylld fläskschnitzel, potatissallad à la Waldorf med grönkål och rödvinssås

Fredag

Långbakad oxkind med tryffelpuré, baconsky, smålökar och haricots verts

Veckans vegetariska

Friterad ost med rostade rotsaker, remouladsås, sotad broccoli och konfiterad tomat
139kr

Veckans sallad

Rostad jordärtskocka och mandelpotatis, serveras med marinerad tofu, Västerbottensost och hounungsvinägrett 109kr

Veckans salladstillbehör

Räkor
30 kr

Veckans rekommendation*

Fläskschnitzel med pommes frites, sotad broccoli och vitlökssmör
179 kr

Alltid på Operan

Fisk- och skaldjurssoppa smaksatt med saffran och stjärnanis
159 kr

Operans räksmörgås på ekologiskt danskt rågbröd med pepparrots- och citronmajonnäs
189 kr

Dessert

Dagens hemgjorda glass/sorbet
49 kr

Hemgjord ekologisk chokladtryffel
49 kr

* Serveras inte på onsdagar. På onsdagar tar vi ytterligare ett steg i vårt miljöarbete och exkluderar köttprodukter från vår lunchmeny.

Kontakta Göteborgsoperans Restaurang

E-post restaurang@opera.se
Tel. 031-13 13 00 sedan tryck "3" för att kopplas till restaurangen.

Telefontider

Mån–fre
kl. 9.30–11.30
kl. 13.30–16.00

Matallergi eller intolerans

Berätta gärna för vår café-, bar- eller restaurangpersonal om eventuell matallergi eller matintolerans innan du beställer mat och dryck.

I restaurangen, Operabaren och vårt café finns alltid lakto-ovo-vegetariska alternativ på menyn. Har du andra önskemål, t ex vegankost, eller om du behöver någon form av specialkost får du gärna kontakta oss i förväg på tel 031-13 13 00 eller restaurang@opera.se.

Vi gör alltid vårt bästa för att tillmötesgå våra gästers önskemål.

Här kan du äta med gott samvete

GöteborgsOperans Restaurang bär Nordens främsta miljömärkning Svanen och är ansluten till nätverket Hållbara restauranger.

Frågor och svar om mat och dryck

Hur bokar jag bord i restaurangen?

Kan jag äta i er restaurang utan biljett?

Kan jag förbeställa mat och dryck till pausen?

Serverar ni vegetarisk kost?

Hur gör jag om jag har en matallergi eller matintolerans?

Var ligger Operabaren?

Får jag ta med mig egen mat eller dryck?