Lunch - Restaurangen - Mat och dryck - GöteborgsOperan

Bordsbokning

Boka bord till lunch (eller till middag i samband med föreställning) här:

Veckans lunchmeny (v. 39)

Dagens rätt 149 kr

Måndag

Pannbiffar med stekt potatis, löksky, kaprissmör, kokt broccoli och rårörda lingon

På måndagar bjuder vi på något litet till kaffet.

Tisdag

Citron- och ingefärsbakad lax, musselbuljong, rostad blomkålspuré, zucchini och parmesanost

Onsdag

Ångkokt kolja med citron, rimmad gurka, kokt potatis, riven pepparrot och brynt dillsmör

Torsdag

Senapspanerad schnitzel, potatis Lyonnais, skysås, citron, kapris och ansjovis

Fredag

Halstrat kycklinglår, risotto med Västerbottensost, rostad kål och kycklingbuljong

Veckans vegetariska

Lins- och fetaost fylld paprika serveras med citronrisotto
149 kr

Veckans sallad

Operans Cesarsallad
109kr

Veckans salladstillbehör

Räkor 40 kr

Veckans rekommendation*

Spansk chorizo med patatas bravas, het tomatsås, bakad tomat och rostad vitlöksmajonnäs
189 kr

Alltid på Operan

Fisk- och skaldjurssoppa smaksatt med saffran och stjärnanis
169 kr

Operans räksmörgås på ekologiskt danskt rågbröd med pepparrots- och citronmajonnäs
198 kr

Dessert

Dagens hemgjorda glass/sorbet
49 kr

Hemgjord ekologisk chokladtryffel
49 kr

* Serveras inte på onsdagar. På onsdagar tar vi ytterligare ett steg i vårt miljöarbete och exkluderar köttprodukter från vår lunchmeny.

Matallergi eller intolerans

Berätta gärna för vår café-, bar- eller restaurangpersonal om eventuell matallergi eller matintolerans innan du beställer mat och dryck.

I restaurangen, Operabaren och vårt café finns alltid lakto-ovo-vegetariska alternativ på menyn. Har du andra önskemål, t ex vegankost, eller om du behöver någon form av specialkost får du gärna kontakta oss i förväg på tel 031-13 13 00 eller restaurang@opera.se.

Vi gör alltid vårt bästa för att tillmötesgå våra gästers önskemål.

Kontakta Göteborgsoperans Restaurang

E-post restaurang@opera.se
Tel. 031-13 13 00 sedan tryck "3" för att kopplas till restaurangen.

Telefontider

Tis–fre
kl. 9.30–11.30
kl. 13.30–16.00

Här kan du äta med gott samvete

GöteborgsOperans Restaurang bär Nordens främsta miljömärkning Svanen och är ansluten till nätverket Hållbara restauranger.

Hållbarhet

Läs mer om vårt arbete med miljö och mänskliga rättigheter

Frågor och svar om mat och dryck

Hur bokar jag bord i restaurangen?

Kan jag äta i er restaurang utan biljett?

Kan jag förbeställa mat och dryck till pausen?

Serverar ni vegetarisk kost?

Ja, visst gör vi det. I restaurangen finns alltid ett lakto-ovo-vegetariskt alternativ på menyn.

Har du andra önskemål, t ex vegankost, eller om du behöver någon form av specialkost får du gärna kontakta oss i förväg. Vi gör alltid vårt bästa för att tillmötesgå våra gästers önskemål.

För att kontakta restaurangen, ring oss på 031-13 13 00 eller skicka e-post till restaurang@opera.se

Hur gör jag om jag har en matallergi eller matintolerans?

I restaurangen, OperaBaren och vårt café finns alltid lakto-ovo-vegetariska alternativ på menyn.

Berätta gärna för vår café-, bar- eller restaurangpersonal om eventuell matallergi eller matintolerans innan du beställer mat och dryck.

Har du andra önskemål, t ex vegankost, eller om du behöver någon form av specialkost får du gärna kontakta oss i förväg på tel 031-13 13 00 eller restaurang@opera.se. Vi gör alltid vårt bästa för att tillmötesgå våra gästers önskemål.

Var ligger Operabaren?

Får jag ta med mig egen mat eller dryck?

Lunch på Operan