Gå till sidans huvudinnehåll

Bordsbokning

Boka bord till lunch (eller till middag i samband med föreställning) här:

Veckans lunchmeny (v. 5)

Dagens rätt 149 kr

Måndag*

Havets wallenbergare med dill och pepparrot, potatispuré, ärtor och rivet havssmör
*På måndagar bjuder vi på något litet till kaffet. 

Tisdag

Halstrad torsk med citronrisotto, sauterade primörer och skaldjursvinägrett

Onsdag

Bouillabaisse med fisk och musslor, rouille, fänkålscrudité och surdegskrutonger 

Torsdag

Coq au vin på kycklinglår, champinjoner, lök, bacon, serveras med potatispuré 

Fredag

Skinkstek, äppelchutney, rostad brysselkål, bakade rotfrukter och gräddsås

Veckans vegetariska

Krämig linsrisotto med västerbottensost, syrad lök och pankofriterad kronärtskocka149kr

Veckans rekommendation*

Kycklingterrine med svamp, rotselleripuré, pepparsky och bakad rödkål
189 kr

Alltid på Operan

Fisk- och skaldjurssoppa smaksatt med saffran och stjärnanis
169 kr

Operans räksmörgås på ekologiskt danskt rågbröd med pepparrots- och citronmajonnäs
198 kr

Dessert

Dagens hemgjorda glass/sorbet
49 kr

Hemgjord ekologisk chokladtryffel
49 kr

* Är veckans rekommendation en kötträtt, serveras inte den på onsdagar. På onsdagar tar vi ytterligare ett steg i vårt miljöarbete och exkluderar köttprodukter från vår lunchmeny.

Matallergi eller intolerans

Berätta gärna för vår café-, bar- eller restaurangpersonal om eventuell matallergi eller matintolerans innan du beställer mat och dryck.

I restaurangen, Operabaren och vårt café finns alltid lakto-ovo-vegetariska alternativ på menyn. Har du andra önskemål, t ex vegankost, eller om du behöver någon form av specialkost får du gärna kontakta oss i förväg på tel 031-13 13 00 eller restaurang@opera.se.

Vi gör alltid vårt bästa för att tillmötesgå våra gästers önskemål.

Kontakta Göteborgsoperans Restaurang

E-post restaurang@opera.se
Tel. 031-13 13 00 sedan tryck "3" för att kopplas till restaurangen.

Telefontider

Mån–fre
kl. 9.30–11.30
kl. 13.30–16.00

Frågor och svar om mat och dryck

Hur bokar jag bord i restaurangen?

Kan jag äta i er restaurang utan biljett?

Kan jag förbeställa mat och dryck till pausen?

Serverar ni vegetarisk kost?

Hur gör jag om jag har en matallergi eller matintolerans?

Var ligger Operabaren?

Får jag ta med mig egen mat eller dryck?

Här kan du äta med gott samvete

GöteborgsOperans Restaurang bär Nordens främsta miljömärkning Svanen och är ansluten till nätverket Hållbara restauranger.