Veckans lunchmeny (v. 15)
Dagens rätt
Pris
159 kr (kl. 11.30–13.15)
139 kr (kl. 13.15–14.00)
* = Lakto-ovo vegetariskt alternativ.
Måndag
STÄNGT (Annandag Påsk)
Tisdag
Raggmunk med rårörda lingon och stekt fläsk
Mac and cheese med ädelost, blomkål och broccoli*
Onsdag
Färsbiff med råstekt potatis, bakad purjolök och dragonsky
Het böngryta, friterad tofu, naanbröd och ris*
Torsdag
Dagens fångst med saffransrisotto, tomatvierge, vårlök och fänkål
Friterad halloumi med krossad sötpotatis, granatäppelkärnor, rucola och citronvinägrett *
Fredag
Inkokt lax med ljummen potatissallad och dillmajonnäs
Grillade asiatiska vegbiffar med picklad rättika, melonsalsa, koriander och jasminris*
Veckans special 198 kr
Stekt skrei med potatispuré, bakad spetskål och brynt hasselnötssmör
Alltid på Operan
Fisk- och skaldjurssoppa smaksatt med saffran och stjärnanis.
179 kr
Räksmörgås på ekologiskt danskt rågbröd med pepparrots- och citronmajonnäs.
209 kr
Dessert
Dagens hemgjorda glass/sorbet
59 kr
Hemgjord ekologisk chokladtryffel
49 kr
