Veckans lunchmeny (v. 18)
Dagens rätt
Pris
149 kr (kl. 11.30–13.15)
129 kr (kl. 13.15–14.00)
* = Lakto-ovo vegetariskt alternativ.
Måndag
Citron- och pepparrökt lax med ljummen potatissallad, sotad citron och romsås
Moussaka med aubergine, fetaost, linser, tomat och het paprikacrème*
Tisdag
Helstekt fläskytterfilé med steksky, potatisgratäng och vårprimörer
Vegetarisk schnitzel med potatisgratäng, primörer och skysås*
Onsdag
Dragonbakat kycklinglår med stekt gemsallad, dragonemulsion, friterad lök och bakade primörer
Halloumipytt med vit böncrème och syrlig gurka*
Torsdag
Stängd
Fredag
Stängd
Veckans special 189 kr
Långbakad fläsksida, rostad morotspuré, steksky och vitlöksstekt broccoli
Alltid på Operan
Fisk- och skaldjurssoppa smaksatt med saffran och stjärnanis.
169 kr
Räksmörgås på ekologiskt danskt rågbröd med pepparrots- och citronmajonnäs.
198 kr
Dessert
Dagens hemgjorda glass/sorbet
49 kr
Hemgjord ekologisk chokladtryffel
49 kr
