Gå till sidans huvudinnehåll

Boka bord

 

Chèvre chaud
Sockerbränd getost med valnötsvinägrett, lollo rosso, rosésallad, variation på betor och rostade valnötter
249 kr

Gravlaxtoast
Egengravad lax med hovmästarsås, dillrimmad gurka, picklade senapsfrön, citron, serveras på vårt eget rågbröd
259 kr

Råbiff, majonnäs på cidervinägersenap, friterad kapris, inlagd beta, äggulecrème, schalottenlök, pommes allumettes
275 kr

Räksmörgås på ekologiskt danskt rågbröd med citron- och pepparrotsmajonnäs, ägg, tomat och citron
Stor 269 kr / Liten 219 kr

Ost och charkbricka
Ekologiska ostar, svensk chark, fröknäckebröd, marmelad och oliver
249 kr

Choklad och romtarte, crémeux dulcey och björbärskompott
139 kr

Ekologisk chokladtryffel
69 kr

Med reservation för eventuella prisändringar.

 

Matallergi eller intolerans

Berätta gärna för vår café-, bar- eller restaurangpersonal om eventuell matallergi eller matintolerans innan du beställer mat och dryck.

I restaurangen, Operabaren och vårt café finns alltid lakto-ovo-vegetariska alternativ på menyn. Har du andra önskemål, t ex vegankost, eller om du behöver någon form av specialkost får du gärna kontakta oss i förväg på tel 031-13 13 00 eller restaurang@opera.se.

Vi gör alltid vårt bästa för att tillmötesgå våra gästers önskemål.

Alkohol

Du måste vara över 18 år för att få köpa alkoholhaltiga drycker.