Natalie Chua är utbildad vid Sylvia Young Theatre School och The Urdang Academy i London. Hon har medverkat i en rad musikaler och teaterproduktioner både i Storbritannien och internationellt.
Hon har b.la. medverkat i Les misérables på Sondheim Theatre, där hon ingick i ensemblen och var förstacover för Fantine, Cabaret på Playhouse Theatre som Frenchie och cover för Fraulein Kost samt Anything Goes på Barbican Theatre och på turné i Storbritannien. Hon har även spelat Consuelo och cover för Maria i West Side Story på Royal Exchange Theatre i Manchester samt medverkat i Miss Saigon på Prince Edward Theatre, där hon var cover för rollerna Ellen och Gigi.
Vidare har Chua medverkat i Priscilla Queen of the Desert (Storbritanniensturné), Bare på Union Theatre, The Donkey Show på Proud Camden och Bat Out of Hell, både på internationell turné och på Dominion Theatre i London.
Utöver arbete inom scenkonst har Chua även medverkat i film- och tv-produktioner såsom Anything Goes (BBC och bio), The Entire Universe (BBC), Ant & Dec’s Saturday Night Takeaway (ITV) och Harry Potter-filmerna. Hon har även deltagit i reklamkampanjer och varit medlem i musikgruppen Angelis, utgiven av Syco Music/Sony BMG.