Operabaren - Mat och dryck - GöteborgsOperan

Operabaren är öppen 2 timmar innan föreställningen börjar, och i pausen. (Helabonnerat vid premiärer.)

Vi rekommenderar att du bokar bord, som man kan göra med länken nedanför. Här kan du som vill förbeställa räksmörgås till pausen göra det via samma länk, fram till dagen före ditt besök.

Observera, all restaurangverksamhet är för närvarande stängd.

Mer information

Operabarens meny

Operans räksmörgås på ekologiskt danskt rågbröd med pepparrots- och citronmajonnäs och ekologiskt ägg
Liten 179 kr
Stor 219 kr

Skogsvampssoppa med picklad ostronskivling, krispig palsternacka, västerbottenspaj och svampkräm
198kr

Bulgur- och fetaostsallad med apelsin, semi-torkad tomat, krutonger, rostade cashewnötter och syrad lök 189 kr
Välj till: Konfiterat anklår och tryffelmajonnäs + 30kr

Krämig burrata på buffelmjölk med gremolata, tomat och vitlöksmulor
189 kr

Operans 25-årsjubileumstryffel med smak av champagne och jordgubbar
59 kr

Med reservation för eventuella prisändringar.

Matallergi eller intolerans

Berätta gärna för vår café-, bar- eller restaurangpersonal om eventuell matallergi eller matintolerans innan du beställer mat och dryck.

I restaurangen, Operabaren och vårt café finns alltid lakto-ovo-vegetariska alternativ på menyn. Har du andra önskemål, t ex vegankost, eller om du behöver någon form av specialkost får du gärna kontakta oss i förväg på tel 031-13 13 00 eller restaurang@opera.se.

Vi gör alltid vårt bästa för att tillmötesgå våra gästers önskemål.

Här kan du äta med gott samvete

GöteborgsOperans Restaurang bär Nordens främsta miljömärkning Svanen och är ansluten till nätverket Hållbara restauranger.

Vårt arbete med miljö och mänskliga rättigheter

På GöteborgsOperan strävar vi efter social och ekologisk hållbarhet. Vårt sätt att arbeta använder alla resurser klokt och ansvarsfullt.

Kontakta Göteborgsoperans Restaurang

E-post restaurang@opera.se
Tel. 031-13 13 00 sedan tryck "3" för att kopplas till restaurangen.

Telefontider

Mån–tis kl. 9.30—11.00
Ons–fre kl. 9.30—15.00
Lör–sön kl. 13.00—16.00

Frågor och svar om mat och dryck

Vad har restaurangen, bar och caféer för öppettider?

Restaurangen öppnar 2,5 timmar före föreställningen. De dagar vi spelar matinéer och/eller flera föreställningar samt vid dans gäller särskilda öppettider.
Operabaren öppnar 2 timmar före föreställningen. Obs, Operabaren är abonnerad vid premiärer.
Caféet öppnar 1 timme 15 minuter före föreställningen.

Se din biljett för föreställningens starttid.

Lunch serveras i restaurangen vardagar kl. 11.30–14.00.

Hur bokar jag bord i restaurangen?

Kan jag äta i er restaurang utan biljett?

Kan jag förbeställa mat och dryck till pausen?

Serverar ni vegetarisk kost?

Ja, visst gör vi det. I restaurangen finns alltid ett lakto-ovo-vegetariskt alternativ på menyn.

Har du andra önskemål, t ex vegankost, eller om du behöver någon form av specialkost får du gärna kontakta oss i förväg. Vi gör alltid vårt bästa för att tillmötesgå våra gästers önskemål.

För att kontakta restaurangen, ring oss på 031-13 13 00 eller skicka e-post till restaurang@opera.se

Hur gör jag om jag har en matallergi eller matintolerans?

I restaurangen, OperaBaren och vårt café finns alltid lakto-ovo-vegetariska alternativ på menyn.

Berätta gärna för vår café-, bar- eller restaurangpersonal om eventuell matallergi eller matintolerans innan du beställer mat och dryck.

Har du andra önskemål, t ex vegankost, eller om du behöver någon form av specialkost får du gärna kontakta oss i förväg på tel 031-13 13 00 eller restaurang@opera.se. Vi gör alltid vårt bästa för att tillmötesgå våra gästers önskemål.

Var ligger Operabaren?