Gå till sidans huvudinnehåll

Operabaren öppnar 2 timmar innan föreställningen börjar, och i pausen. (Helabonnerat vid premiärer.)

Vi rekommenderar att du bokar bord, som man kan göra med länken nedanför. Här kan du som vill förbeställa räksmörgås till pausen göra det via samma länk, fram till dagen före ditt besök.

Meny

Tonfisktartar, sojamajonnäs, rostad lök, vattenkrasse, pommes pinnes
249 kr

Fläskrillette, emulsion på kallpressad rapsolja, rostad vallmofrö, persiljesallad med senapsfrö och citron, crustini
219 kr

Getostkräm på rågbröd, saltbakade betor, vattenkrasse, och honungsrostade valnötter
199 kr

Operans räksmörgås på ekologiskt danskt rågbröd med citron- och pepparrotsmajonnäs, ägg, tomat och citron
Stor 249 kr / Liten 199 kr

Kvällens chokladtryffel
59 kr

Med reservation för eventuella prisändringar.

Matallergi eller intolerans

Berätta gärna för vår café-, bar- eller restaurangpersonal om eventuell matallergi eller matintolerans innan du beställer mat och dryck.

I restaurangen, Operabaren och vårt café finns alltid lakto-ovo-vegetariska alternativ på menyn. Har du andra önskemål, t ex vegankost, eller om du behöver någon form av specialkost får du gärna kontakta oss i förväg på tel 031-13 13 00 eller restaurang@opera.se.

Vi gör alltid vårt bästa för att tillmötesgå våra gästers önskemål.

Kontakta Göteborgsoperans Restaurang

E-post restaurang@opera.se
Tel. 031-13 13 00 sedan tryck "3" för att kopplas till restaurangen.

Telefontider

Tis–fre
kl. 9.30–11.30
kl. 13.30–16.00

Här kan du äta med gott samvete

GöteborgsOperans Restaurang bär Nordens främsta miljömärkning Svanen och är ansluten till nätverket Hållbara restauranger.

Frågor och svar om mat och dryck

Hur bokar jag bord i restaurangen?

Kan jag äta i er restaurang utan biljett?

Kan jag förbeställa mat och dryck till pausen?

Serverar ni vegetarisk kost?

Hur gör jag om jag har en matallergi eller matintolerans?

Var ligger Operabaren?

Får jag ta med mig egen mat eller dryck?